BBC《香料之路 The Spice Trail》
本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅,将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地,并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们,并跟随最早的那批香料探索者们的脚步,向我们娓娓道来香料背后的故事。
BBC纪录片《香料之路 The Spice Trail》共分三集:第一集胡椒和肉桂,第二集肉豆蔻与丁香,第三集香草与藏红花。
第1集 胡椒和肉桂 Pepper and Cinnamon
主持人Kate Humble追溯15世纪探险家脚步前往印度和斯里兰卡开始她的香料之旅 ,将带领大家来到印度的“香料海岸”,揭开胡椒背后的故事,胡椒曾经作为“黑金”而今也成为了世界消耗量第一的香料。稍后,她又沿着香料之路,来到盛产肉桂的斯里兰卡,见证肉桂的丰收,亲历残酷的肉桂买卖。她还参加了当地庆祝抵御外族入侵的佛教庆祝节日。
第2集 肉豆蔻与丁香 Nutmeg and Cloves
第3集 香草与藏红花 Vanilla and Saffron
资源名称:BBC《香料之路 The Spice Trail》全3集 英语中字 标清进入下载页面